2024年4月1日 星期一

香港沒有立遺囑的遺產繼承方法

家中經濟支柱死後沒有立遺囑法院只好一刀切按照法例硬性執行分身家, 和在英國澳洲紐西蘭相同, 離婚每人分一半財產一樣, 要準備臨老賣樓. 有經濟能力的子女, 小姨可以依法出售無經濟能力的老媽子, 老爸的樓然後分錢. 老人家失去了住所, 遇上壞人受騙便要輪候公共房屋.這個逐個擊破的養老辦法是和中國傳統聚族而居是不一樣, 因此頗受爭議. 建議前往網站參考: https://csclaw.com.hk/沒有立遺囑的遺產繼承方法/?lang=zh-hant

2024年1月10日 星期三

試食大圍積信街百寶雞

2023年12月24日平安夜傍晚在大圍找吃的, 很方便的找到了百寶雞。地舖對正姓韋和姓楊的積存圍, 已經數十載, 網上有大量報導。

每只去骨百寶雞賣350元, 半只180元, 顧客需等候20分鐘去骨。嗜食骨頭者可選擇只斬件不去骨。半只雞由二人合購, 各分得巴掌大小雞肉, 每份各值90元。

該晚六時許只有我們二人外賣半只百寶雞, 就舖内大量採訪報導與店主傾談。原來他兒子是上市公司高層, 三代同堂同住曉翠山莊, 與聶德權, 何文勝為隣, 每月支付數千元管理費。

積信街地舗也是自置物業, 他説如果要付出租金, 每只雞要賣上八百元。換言之顧客能夠享受低價高質雞肉。

回家小心翼翼試食之, 以牛趙牡丹之姿態並不覺得有特別過人之處, 但細微處其優點(雞味, 調味)也有若干可取, 可能已擁有大量長期顧客。可惜市面上廉價替代品多的是, 選擇何其多也。

2023年11月27日 星期一

蒜茸飽的蒜茸夾子斷開了無用了

政府派了消費卷便前往高檔次大型超市買了一把英國蒜茸夾子garlic press, 168港元.初時十分好用,在公開場合多次向人推介. 久而久之便加蒜至兩三粒一齊壓榨之, 多次証明確是好用. 幾星期後發覺夾子變形了,拉長了一些, 跟著再使用幾天便斷開了. 強勢使用壽命只約一年. 最後只能由石臼搗壓蒜茸, 重新回到石器時代.再找回說明資料, 第一句是用四種文字講明數粒蒜一同使用是可以的. Large chamber for pressing multiple cloves at once, 那就說明這一批次是本身鋼水失水準. 已拍攝照片上載在Oxo.com網址投訴, 希望再買半把夾子接駁再用,但維修點在北京。回想随便在街上買把老虎鉗可以用一輩子, 只需幾十元.

2023年11月12日 星期日

世界衛生組織指出鵝(第一名),鴨(第二名)為肉類不飽和脂肪最豐富之首

資料來源: https://tv.cctv.cn/2022/08/28/VIDEorCwSVsEYRJrviYaVd9f220828.shtml?spm=C52448022284.PA4L9aiEVl3b.0.0 [中国经济大讲堂]鸭肉营养健康 富含不饱和脂肪酸 来源 : 央视网 2022-08-28 22:34
侯水生指出鵝鴨的不飽和脂肪比雞高出 25%
資料來源: https://baike.baidu.com/item/%E4%BE%AF%E6%B0%B4%E7%94%9F/9384262 侯水生,男,汉族,1959年10月10日出生于陕西省咸阳市三原县,中国农工民主党党员,中国工程院院士,动物遗传育种专家,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、博士生导师,农业农村部动物遗传育种与繁殖(家禽)重点实验室主任,国家水禽产业技术体系首席科学家,第十四届全国政协委员、农业和农村委员会委员、乡村振兴发展工作委员会名誉主任、畜禽生物育种全国重点实验室首席科学家。 [5-6] [22] [28] 1983年,侯水生毕业于西北农林科技大学;1991年,获中国农业科学院研究生院硕士学位;1994至1995年,在意大利乌迪内大学做访问学者;1996至2000年,在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所任副研究员;1999年,获中国农业科学院研究生院博士学位;2000年,担任中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员;2021年,当选为中国工程院院士 [5] 。 侯水生长期从事水禽育种与养殖技术研究 [5] 。

2023年10月25日 星期三

27港元買了一把豆腐渣剪刀

上述剪刀購自二年前的隆亨商場流動小販. 幾好用, 但可能只是假冒偽劣產品, 用以打擊國內同類型產品信心. 消費者蒙受損失後便轉買外國牌子或其他國內名牌. 稍為用力剪刀便成了斷橛禾蟲.

2023年9月18日 星期一

借人民币(大写)壹拾万元整借據

借条 借款人姓名:____________ 身份证号码:___________ 今因个人周转,急需资金,特向王先生借到人民币(大写)壹拾万元整,小写金额:100000元整。已通过银行卡收款,借款期限自2023年9月19日至2024年9月19日共12个月,年利率24%。12个月总本息124000元整(壹拾贰万肆仟元整)。 还款方式:分期12个月,2023年10月19号起至2024年8月19日,共计11个月,每月19号固定金额还款10340元。于2024年9月19日最后一期还款10260元结清所有本息124000元。 其他事宜:本借款提前结清利息不减免,借款人如需提前结清,需足额支付所有本息124000元整。如借款人每月19号还款日到期未按时存入出借人王先生提供的收款账户则视为违约,逾期每天违约金为借款本金的百分之5,最多收取5天。如果借款人单次逾期超过5天,借款期内逾期超过3次,出借人有权利提前终止合约,借款人需一次性结清所有本息124000元整以及逾期违约金。期间有产生诉讼,催收或其他第三方费用,催收借款期间出借人的损失,将由借款人全部承担。 出借人指定还款账户: 姓名:王先生。 银行:天津农村商业银行。 账户:6231039 借款人姓名: 身份证号码: (附上借款人的身份证复印件) 日期:

2023年8月23日 星期三

廣州東山三育路廣州衛生療養院歷史圖片

以下圖片來源: weibo.cn 落阳挽余暉 2014.11.7 2020.5.24 讀者有需要便編印, 此文可能會被删走. 秋阳挽余晖 2014-11-7 来自 微博桌面 #广州老东山浏映#【东山宾馆4号楼】其平面呈“凸”字形,大门外立面气势宏伟。据资料,“1951年至1986年,广州东山宾馆由部队招待所演变为一家涉外宾馆。”现整栋被外租作办公用地。由于资料匮乏,单从外观看,有民国风格。还是建馆时造呢? 以下文章擷取自: http://house.people.com.cn/n/2015/0226/c164220-26599895-2.html 安息日会广东卫生疗养院   宋美龄、陈济棠曾在此就医   1931年开办,1933年扩建为三层大楼   位于三育路44号的东山宾馆16、17号楼已被评为广州市第一批历史建筑;而同样位于东山宾馆内的4号楼,原来也有一段历史。据培正中学退休教师曹老师和张择善牧师回忆,在抗战前到解放初期,这座建筑是广东卫生疗养院。东山宾馆4号楼高三层,还有一层地下室。现出租给6家公司用作办公。   大楼坐北向南,平面呈倒转的“凸”字形,大门入口外立面为石米装饰,而建筑主体则为红砖外墙。   大门入口中部的希腊式三角形山花向外突出,十分醒目。大楼内部,每层被间隔成约十个房间。但1~3楼的走廊以及公共楼梯间仍保留了原来的水磨石地板。   据 《广州市志》,1931年,安息日会“在三育路开办一间医院,名‘广东卫生疗养院’,最初设备很简单,只有一间五个小房的平房,几张病床而已。如要做外科手术要电请上海卫生疗养院的院长来穗主持。”   1933年,“开始建筑了一座三层的大楼和其他房舍,以后收费相当高,变成一间稍具规模的贵族化医院。”   张择善牧师回忆,广东卫生疗养院的外科手术在广州名列前茅,宋美龄和陈济棠都曾在此就医。   原广东省基督教协会会长、广东协和神学院院长黄广尧在《感恩录》中提到,三育路原安息日会教产,后来盖了“东山宾馆”。   专 家 点 评   均以希腊式山花强调门廊或入口   可追溯到美国19世纪杰佛逊风格的校园建筑   ■彭长歆(华南理工大学建筑学院副教授)   虽然建成时间有先后,这次发现的原两广浸信会神道学校与广东卫生疗养院均以希腊式山花强调门廊或入口。   两广浸信会神道学校因赞助人为美国基督教新教教会,该作法可以追溯到西方尤其是美国的学院建筑。美国第三任总统托马斯·杰佛逊在创办弗吉利亚大学时,认为希腊式建筑最能反映美国民主制度与学术自由,因而在校园建筑中广泛采用。这种被称为杰佛逊风格的校园建筑形式因而在19世纪美国校园中得到广泛推广。两广浸信会神道学校早期建筑由治平洋行澳大利亚建筑师帕内所设计,但现存建筑于1914-1915年间建造,此时帕内已回国。据记载,教会建造时曾在屋角刻石纪念,相信留有建筑师的信息。若能详加考证,则贡献大焉。   广东卫生疗养院建成较晚,其门廊造型在东山的医疗建筑中也十分常见。最典型的例子即广东公医院,即今中山大学医学院所在,两者门廊在构图与做法上十分相似,且尺度巨大(现二、三层被封闭使用),显然是兼顾礼仪与适应岭南气候的需要。 城 市 记 忆   东山从郊野变城市:   20世纪初教会建学校、教堂、   慈善机构   基督教新教传入广州始于清代中叶。早期外国传教士都以广州十三行为据点。这和清政府采取的两项措施有密切关系,一是17至18世纪“礼仪之争”后,清政府对传教士实行禁教政策;被驱逐的传教士主要安置在南方沿海的广州和澳门。二是1757年至鸦片战争前广州作为唯一通商口岸,成为基督教传教的中心,大批传教士云集羊城。   当时为了避免彼此利害冲突,各教会扩展势力,各据一方。英、法已强占沙面为租界,于是德国就选了芳村为据点,以美国几个差会为背景的岭南大学就选定了河南康乐为校址,美南浸信会就选了东山做发展基地。把神道学校、福音堂、培道女子中学等首脑机构从长堤搬到东山。   最早来到东山兴建教堂、进行传教活动的教派,除了基督教的美南浸信会、安息会、中华基督教会外,还有法国的天主教。其中,美南浸信会是到东山发展最早、势力最大的教会。   东山最早的新式建筑物:   1908年培道“红楼”与“耶逊堂”   东山最初都是土阜、坟场、竹园、树林、稻田、鱼塘,间有疏疏落落的竹篱茅舍,人烟稀少。   1903年,美南浸信会在东山的寺贝通津一带购地建筑新校舍,于1908年建成,培道的“红楼”与“耶德逊堂”两所校舍是东山最早的新式建筑物。   1909年在东山寺贝通津9号重新建堂,称基督教东山堂,1909年5月2日成立东山浸信会。   此外,美南浸信会在东山建立的学校、医院、慈善机构还有:1895年兴办的美华书局,1902年的烟墩幼儿园,1903年兴办的浸信会礼拜堂、培贤神道女校和恤孤院,1913年兴办的慕光瞽目学校、培灵幼儿园,1918年兴办的培坤女子中学、赖神浸信会堂,1919年建立的两广浸信会医院,1922年建立的两广浸信会安老院以及两广浸信会联合事务所。   建“培”字号学校, 东山成教育强区   通过浸信会与一批热心教徒的努力,在东山口创办了一批“培”字号的学校,如培道女子中学、培正中学、培坤女子中学、培贤女子神学院、培正义学、培道义学、培灵幼儿院等,将东山口建成了广州的教育名区。   培正路、恤孤院路、   三育路等以教会公共建筑命名   继浸信会之后,其他教派也纷纷进驻,购地建宅,修筑教堂、学校和医院等公共建筑。   如美国的安息日会于1910年,在今犀牛路、三育路、福今路购地建教堂、学校和医院。该会的华南联合会中心也设在东山。   英国的圣公会于1912年在东山建圣三一中学(即今传染病院院址)、圣希利达女子中学及培德女经学校。   恤孤院路因恤孤院而得名。培正路的开辟因培正学校而得名。美华路因美南浸信会在此设有美华书局而得名。三育路得名于安息日会1903年所办的三育中学。1915年安息日会在今三育路建东山堂宣讲福音,故附近所建的马路称福音路,1968年改称福今路。   美南浸信会等教会这些建设成果,吸引了大批归侨前来投资,促进了东山的土地开发与地价上涨;而后又吸引了大批文化名流与民国军政要员来此居住,促进了东山的市政事业发展。 以上文章擷取自: http://house.people.com.cn/n/2015/0226/c164220-26599895-2.html
1935年6月美國駐粵領事必力士,Horace H. Smith
以下有關廣東衛生療養院的圖片來源是: https://k.sina.cn/article_1851010570_6e542e0a00100lfn5.html 东山宾馆的大院里除了主楼外,还有几栋被写入历史的古楼,其中一栋被编为4号楼的,是现在宾馆行政人员的办公大楼。大楼坐北向南,平面呈倒转的“凸”字形,大门入口外立面为石米装饰,而建筑主体的左右两翼则为红砖外墙。而最为醒目的是大门入口中部的希腊式三角形山花,向外突出,是典型的西洋建筑风格。
两翼是红砖墙,中间的设计是希腊式 楼高3层,内部每层被间隔成约十个房间,都是宾馆内部的办公区域,虽然功能现代化,但走廊以及公共楼梯间仍保留了原汁原味的水磨石地板,已有上百年历史,被磨得十分平滑,且润色有光泽。
水磨石地板 历史文档中对这座楼的记载特别少,甚至这里的员工也对其不甚了解,我还是从一位培正中学退休教师曹老师的《回忆录》里面找到了一点蛛丝马迹。据记录在1931年安息日会在三育路开办了一所医院,名为“广东卫生疗养院”,最初设备简陋,只有五个小房及几张病床,两年后开始建成一座三层高及一层地下室的大楼,以希腊式山花装饰门廊入口,变成一家稍具规模的贵族医院,收费相当高。而这里的外科手术在广州名列前茅,连宋美龄和陈济棠也曾在此就医。 《回忆录》上虽没有指出此医院的具体情况,但根据地点和对建筑的描述,可以联想到这座4号楼毫无疑问就是“广东卫生疗养院”。而此建筑的风格需要追溯到清末鸦片战争前,话说当时基督教传入中国,清政府却十分排斥,对传教士实行禁教政策,被驱逐的传教士只能在南方沿海的广州和澳门云集,直到鸦片战争前广州都是作为唯一的通商口岸存在,也是基督教的传教中心。鸦片战争以后,各国教会扩张势力,但为避免利益冲突而各据一方,英法两国抢占沙面为租界,德国选芳村为据点,而美国的浸信会就选择了东山为基地。美国第三任总统托马斯·杰佛逊曾说,他认为希腊式建筑最能反映美国民主制度与学术自由,因而这种建筑理念被广泛采用。除了三育路这座医院,还有寺贝通津、培正路、恤孤院路、烟墩路、新河浦等一带都有不少相似风格的建筑。
办公楼的楼梯与地板,依旧保留旧时的样子 以上有關廣東衛生療養院的圖片來源是: https://k.sina.cn/article_1851010570_6e542e0a00100lfn5.html