2020年3月13日 星期五

英國力捧Jamie Oliver全盤失敗

Jamie 是一個祟尚義大利菜式的英國小子, 所開餐廳, 其實由義大利厨師掌厨, 大慨可以理解為一種表面上捧義大利餐, 其實是壓中餐的國家行為。

Abraham Lincoln 說過:
You can fool all the people some of the time and some of the  people all the time, but you cannot fool all the people all the time.

Jamie 在世界范圍的全盤失敗説明了英國菜和義大利菜都不好吃, 不為消費者接受。

參考新聞: http://rfi.my/5TCs.W

北方嚴寒海水造冰供應沙漠

在渤海和羅布泊之間, 地勢是中間高, 兩邊低, 有如一座山。

只要冬天在渤海用水管引海水上山, 在短時間內結冰排盐, 鹵水循原水管(單周海水北上雙周鹵水南下)排往渤海。所造冰塊含鹽量低, 融化後再人工淡化, 成本不高, 大概可設想為農牧業可承受的成本。用此融冰水在鹽碱地上養殖海鮮也是可行辦法。

假設北方農閒期有4-6個月, 用4-6個月時間準備足夠融雪冰水春耕是可以進行的.有關淡水或能支持到收割, 但要挖掘巨大貯水池.

假若仍不夠淡水, 我國南方融冰期比北方沙漠要提前數星期至數月不等。只要在南方無冰地域, 或正在融冰地域, 用水管將淡水運至北方沙漠即可.

如此這般, 北方沙漠春耕時所需要淡水一開始是由冬曰海水製冰供應. 南方融冰後,用水管供應北方淡水,至南方結冰為止, 大概可種稻米一造, 完成绿化沙漠之理想。

收割稻米後進入冬季,倘若南方再無淡水供應北方沙漠, 那就要將上述海水制冰辦法用上,直至南方融冰為止.