Improving farming systems in northern Europe
PirjoPeltonen & others 轉載自: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780124171046000042?via%3Dihub
Northern growing conditions as they are described here are exceptional
as they combine many conditions and features in such a way that is only
typical for the globally northernmost, high latitude agricultural
regions. 北歐農作物生長條件, 相對其他南方地區, 只能以特殊, 例外等語言描述. 所有有關其奇異, 獨特之處, 都只能理解為發生在地球極北地帶的應變特色.
Such conditions combine, 北歐農業包含了以下情况, e.g. harsh winters 冬日大風嚴寒長期無太陽, long days in
growing season 夏日全日光照, rapidly increasing but generally cool mean temperatures 升温快但總的平均温度仍是低,
risk of night frosts in early and late growing season 生長期的開始和結尾都有晚上結霜的危險, early summer
drought 初夏旱而無雨and risk of abundant precipitation close to harvest收獲前雨量豐富.
Successful
crop production under such conditions requires specific adaptation
mechanisms to cope with climatic exceptionalities and handicaps.上述極端氣候和缺失給北歐農業生產帶來特殊適應的辦法和某些加強設備的需求. But
they are, however, only part of the challenge that the northern
agricultural systems face 表面看來, 好象謀事在人, 成事在天, 但因為季節氣候波動幅度歷年來都是很強烈, 很多時仍需額外籌劃才有預計的收成和可持續的環境代價 as also substantial fluctuations in climatic
conditions that occur within and among years and seasons call for
specific means to improve yield stability and the environmental
footprint of agriculture.
Crop physiological understanding 五穀生理機制需充份掌握才可設計作業流程, 以更好地應付現在和將來不斷深化的環境方面可持續的發展需求, 此外還要考慮接受社會和經濟等因素的制約 provides
essential basic tools to develop cropping systems so that they can
better meet the increasingly complex sustainability goals set for
present and future production: meaning not only environmental
sustainability but also in socioeconomical meaning.
This chapter
characterizes the prevailing growing conditions 本章著重描述當前穀物培育機制和辦法and means to cope with
them in cereal-based cropping systems and envisages 同時展望未來一些基本轉變的發生, 及其帶來額外的應變機制和適應辦法some primary changes
in conditions that call for additional adaptation strategies and means
in the future.
延伸閱讀: http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/faooecd/peltonen.pdf
延伸閱讀: http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/faooecd/peltonen.pdf
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北欧为什么富裕？轉載自: https://www.zhihu.com/question/21492655/answer/22992755
他们的经济模式大概是什么？在那么高福利的情况下，是靠什么支撑经济的？
君临
地广人稀物产丰饶，其实并不是北欧富裕的主要原因。
我们来看看北欧国家的出口商品构成：
瑞典前十大类别出口商品：机械、汽车、电信设备、钢铁、纸制品、药品、石油、木制品、塑料、光学器材。
芬兰：电信设备、纸制品、机械、钢铁、汽车零部件、石油、木制品、塑料、光学设备、船舶。
丹麦：机械、石油、电器设备、药品、肉制品、光学设备、家具、塑料、鱼类、汽车零部件。
挪威：石油、鱼类、机械、铝制品、电器设备、化工品、镍制品、光学设备、钢铁制品、钢铁。
冰岛：铝制品、鱼类、饲料、钢铁、食用油、肉制品、机械、药品、光学设备、石油。
很明显，除了挪威和冰岛，其他三国都是以工业制成品出口为主导的经济体，如果被人说是祖上积德，靠物产丰饶发达，北欧人一定会感到淡淡的忧伤。
其实在维京海盗时期，公元8-11世纪，北欧还是穷的叮当响的野蛮人，如果你能理解索马里为什么那么多海盗，匈奴鲜卑为什么千年以来一直以劫掠为生，你就能理解北欧人有多穷了。不是实在活不下去了，谁愿意冒着生命危险做强盗啊？
北欧人命运的转折点，发生在汉撒同盟时期，公元13-15世纪，整个波罗的海发展为一个自由经济的商贸网络，卑尔根、哥本哈根、斯德哥尔摩这些北欧城市因为和德国的汉堡、吕贝克等商贸业中心隔海相望，逐渐就发展起来了。商人们把当地的土特产买下来，转手出口到英国法国，赚取了大票的财富，北欧人终于也可以安定下来过小日子，不用天天提着脑袋做个汪洋大盗了，真好。要说，有个德国邻居也真不赖。
你看，随着德国人在19世纪末轰轰烈烈的工业化进程，北欧小伙伴们自然也是商机无限啊。
1847年，嘉士伯公司成立，目前是世界第五大啤酒公司。
1865年，诺基亚创立，开始生产木浆造纸，1868年生产橡胶皮靴，1902年生产电缆，1960年进入电信业，1982年生产出北欧第一台手机，1996年开始成为全球手机第一品牌，直到2011年让出手机第一品牌的位置。
1876年，爱立信公司成立，主要业务是维修电报机。1878年开始生产电话机，1980年代开拓移动通信业务，2001年分拆手机业务，目前是全球通信设备领导者。
1898年，维斯塔斯公司成立，早期从事铁匠业务，1928年生产钢铁门窗，1945年生产厨具用品，1950年生产拖拉机，1968年生产液压起重机，1979年生产风力发电机，1987年开始专注于风力发电业务，目前是全球最大的风电公司。
1901年 ，Lux公司成立，生产煤油灯，1910年 Elektromekaniska公司成立，生产吸尘器，1919年两公司合并成为伊莱克斯公司，以后通过不断的收购兼并，成为欧洲第一大的白色家电公司。
1904年，马士基公司成立，目前是全球第一大远洋航运公司。
1923年，诺和诺德公司成立，目前是世界最大的糖尿病（胰岛素）制药公司。
1924年，沃尔沃创立，1979年轿车业务和重型汽车业务分拆，轿车业务2010年被中国吉利汽车收购，而沃尔沃重汽目前是仅次于奔驰汽车的世界上第二大重型汽车集团。
1943年，宜家家居创立，目前是世界最大的家具公司。
1972年，挪威国家石油公司成立，1973年在北海开采石油，1987年开始大规模的天然气田开发，目前是世界第三大原油出口商。
很显然，北欧人的工业化起步于1850年代，从食品业、造纸业、制鞋业这些劳动密集型产业开始起步。英国工业革命从荷兰、法国、德国，经过一百多年的传播，终于到达了波罗的海沿岸的北欧地区。
不过这时候的北欧，诺基亚造鞋子，爱立信修电报机，伊莱克斯搞煤油灯，实在没什么技术含量，就跟李书福说四个轮子加两个沙发可以凑成一个吉利车差不多，估计要被早就生产出火车的法国佬笑晕过去。
北欧人的逆袭，发生在一战与二战之间。
当西欧大哥们打的你死我活，倾家荡产的时候，北欧人幸运的竟然没有受到战争的波及。天啊，这实在是几辈子修来的福分啊。如果你还记得美国人在二战期间发的战争财，你就知道北欧小兄弟有多么的幸福了。
在这个时期，北欧的家电、汽车、药品、重型机械开始大量出口到欧洲，尤其在二战之后，百废待兴，德国法国的机器和生产线破破烂烂的，哪里能够跟北欧的新贵们抗衡啊！
到了1980年代，随着北海油田的大开发，爱立信和诺基亚进入移动通信产业，宜家家具、HNM、ONLY这些时尚品牌的风靡，财源滚滚而来，北欧真的是富到流油了。
还有什么好说的呢，时也命也。
起于第二次工业革命时期，恰巧两次世界大战又把竞争对手打残废了，此谓天时；
离德国那么近，和德国的重工业产业链基本融为一体，可以说是德国的精华版，此谓地利；
专心致志发展经济，不打内战，不搞闭关锁国，不学苏联的计划经济和大清洗，此谓人和。
天时地利人和俱备，想不富都难。
我们来看看北欧国家的出口商品构成：
瑞典前十大类别出口商品：机械、汽车、电信设备、钢铁、纸制品、药品、石油、木制品、塑料、光学器材。
芬兰：电信设备、纸制品、机械、钢铁、汽车零部件、石油、木制品、塑料、光学设备、船舶。
丹麦：机械、石油、电器设备、药品、肉制品、光学设备、家具、塑料、鱼类、汽车零部件。
挪威：石油、鱼类、机械、铝制品、电器设备、化工品、镍制品、光学设备、钢铁制品、钢铁。
冰岛：铝制品、鱼类、饲料、钢铁、食用油、肉制品、机械、药品、光学设备、石油。
很明显，除了挪威和冰岛，其他三国都是以工业制成品出口为主导的经济体，如果被人说是祖上积德，靠物产丰饶发达，北欧人一定会感到淡淡的忧伤。
其实在维京海盗时期，公元8-11世纪，北欧还是穷的叮当响的野蛮人，如果你能理解索马里为什么那么多海盗，匈奴鲜卑为什么千年以来一直以劫掠为生，你就能理解北欧人有多穷了。不是实在活不下去了，谁愿意冒着生命危险做强盗啊？
北欧人命运的转折点，发生在汉撒同盟时期，公元13-15世纪，整个波罗的海发展为一个自由经济的商贸网络，卑尔根、哥本哈根、斯德哥尔摩这些北欧城市因为和德国的汉堡、吕贝克等商贸业中心隔海相望，逐渐就发展起来了。商人们把当地的土特产买下来，转手出口到英国法国，赚取了大票的财富，北欧人终于也可以安定下来过小日子，不用天天提着脑袋做个汪洋大盗了，真好。要说，有个德国邻居也真不赖。
你看，随着德国人在19世纪末轰轰烈烈的工业化进程，北欧小伙伴们自然也是商机无限啊。
1847年，嘉士伯公司成立，目前是世界第五大啤酒公司。
1865年，诺基亚创立，开始生产木浆造纸，1868年生产橡胶皮靴，1902年生产电缆，1960年进入电信业，1982年生产出北欧第一台手机，1996年开始成为全球手机第一品牌，直到2011年让出手机第一品牌的位置。
1876年，爱立信公司成立，主要业务是维修电报机。1878年开始生产电话机，1980年代开拓移动通信业务，2001年分拆手机业务，目前是全球通信设备领导者。
1898年，维斯塔斯公司成立，早期从事铁匠业务，1928年生产钢铁门窗，1945年生产厨具用品，1950年生产拖拉机，1968年生产液压起重机，1979年生产风力发电机，1987年开始专注于风力发电业务，目前是全球最大的风电公司。
1901年 ，Lux公司成立，生产煤油灯，1910年 Elektromekaniska公司成立，生产吸尘器，1919年两公司合并成为伊莱克斯公司，以后通过不断的收购兼并，成为欧洲第一大的白色家电公司。
1904年，马士基公司成立，目前是全球第一大远洋航运公司。
1923年，诺和诺德公司成立，目前是世界最大的糖尿病（胰岛素）制药公司。
1924年，沃尔沃创立，1979年轿车业务和重型汽车业务分拆，轿车业务2010年被中国吉利汽车收购，而沃尔沃重汽目前是仅次于奔驰汽车的世界上第二大重型汽车集团。
1943年，宜家家居创立，目前是世界最大的家具公司。
1972年，挪威国家石油公司成立，1973年在北海开采石油，1987年开始大规模的天然气田开发，目前是世界第三大原油出口商。
很显然，北欧人的工业化起步于1850年代，从食品业、造纸业、制鞋业这些劳动密集型产业开始起步。英国工业革命从荷兰、法国、德国，经过一百多年的传播，终于到达了波罗的海沿岸的北欧地区。
不过这时候的北欧，诺基亚造鞋子，爱立信修电报机，伊莱克斯搞煤油灯，实在没什么技术含量，就跟李书福说四个轮子加两个沙发可以凑成一个吉利车差不多，估计要被早就生产出火车的法国佬笑晕过去。
北欧人的逆袭，发生在一战与二战之间。
当西欧大哥们打的你死我活，倾家荡产的时候，北欧人幸运的竟然没有受到战争的波及。天啊，这实在是几辈子修来的福分啊。如果你还记得美国人在二战期间发的战争财，你就知道北欧小兄弟有多么的幸福了。
在这个时期，北欧的家电、汽车、药品、重型机械开始大量出口到欧洲，尤其在二战之后，百废待兴，德国法国的机器和生产线破破烂烂的，哪里能够跟北欧的新贵们抗衡啊！
到了1980年代，随着北海油田的大开发，爱立信和诺基亚进入移动通信产业，宜家家具、HNM、ONLY这些时尚品牌的风靡，财源滚滚而来，北欧真的是富到流油了。
还有什么好说的呢，时也命也。
起于第二次工业革命时期，恰巧两次世界大战又把竞争对手打残废了，此谓天时；
离德国那么近，和德国的重工业产业链基本融为一体，可以说是德国的精华版，此谓地利；
专心致志发展经济，不打内战，不搞闭关锁国，不学苏联的计划经济和大清洗，此谓人和。
天时地利人和俱备，想不富都难。
卢瑟
北欧诸国的发展模式乍看类似，但历史路径相差极大。
丹麦在历史上曾是一个很大的帝国，占据过斯堪的纳维亚半岛和北海沿岸大部份地区，直到今天法罗岛和格陵兰还属于丹麦托管，这就是历史遗留的痕迹。丹麦发家早也是占了整块地区不发达的便利，当时丹麦人的祖先，维京海盗来如影去如风，沿海地区落后的部落根本不能抵御，但是丹麦真正发家不是靠掠夺，而是靠农牧技术。早在15世纪，丹麦人就点开了种猪培育的科技树，接着是牛和奶制品，他们从周边地区进口饲料，再把养出来的牲畜畅销欧洲，靠农业赚了很多钱。因为当时的丹麦自己不能种植足够的牧草，它的经济模式就是从周边进口饲料原材料，转化成优质农产品出口创汇，类似今天的日本和韩国，所以丹麦是世界上最早提倡自由贸易的国家，开创了环北海和环波罗的海贸易圈，慢慢演变成了日后的汉萨同盟。现代丹麦由政府主导鼓励创新，鼓励不断开发高附加值产品的制度，也是有历史记忆遗传的。
不过这里面有一个问题，丹麦人通过垄断猪肉养殖业来攒家业的模式在当时是难以复制的。封建时代的欧洲割据林立，从陆上进行贸易要通过小领主封地的重重盘剥，道路交通也不通常，流窜的绿林好汉更让陆上贸易没有安全可言，所以海运就有优势了，这是天时。丹麦占据了地缘优势，北海和波罗的海可以看作小一号的地中海，可以辐射今日的英国，德国，俄罗斯，北欧的大片沿海地区，而丹麦的位置处于这些航运线路的中枢，这是地利。还有一条，就是人和了，即丹麦人有制海权，控制了航路，这是祖上北欧海盗赐给他们的遗产。
不过，通过自由贸易很难建立起一个集权的政体，而是会走向贸易联盟下的城邦政治，各城邦强调高度自治，类似古希腊，丹麦的发展路径和依托地中海的古希腊是很像的。没有一个强力的中央，各个“城邦”自己干自己的，慢慢走向了分崩离析，这是早期丹麦帝国解体的原因之一。集权和分权，贸易自由和税收统一，这里面的社会演变是一个很大的话题，我就不多论述了.
丹麦衰落之后，地区的商业和政治真空就由其他势力补上，包括瑞典
瑞典是北欧国家中历史上第二个崛起的，它的时机没有丹麦好，开始向外扩张时北海和波罗的海沿海其他国家也发展起来了，它向南和向东都受到了阻碍。瑞典的家底其实不多，北边的北极圈地区和西边的挪威在中世纪时就是不毛之地，只能满足国王对领土面积的虚荣心，在经济和人口的劣势是瑞典扩张受阻的另一个原因，到了近代时期瑞典是一个富裕的国家，但不是一个强大的国家，至少和周边国家相比它不是，因为它经济和人口的基本盘太小，国土开发还很落后。
瑞典近代成规模工业化发展起来要等到19世纪中后期，也就是英国都已经彻底工业化完成的时期了。英国发展起来以后，开始向德意志地区输出产能，德意志发展起来以后，也要向外输出产能，而瑞典和英德两国都有悠久的贸易史，自身又有矿业资源，于是以矿产和低价劳动力换技术的工业化开始了。瑞典这样的北欧国家对矿产的国有化控制从一开始就很关注，矿产和林业的开采是国家牵头，利润也是掌控在国家手中，而不是和英国一样全都是靠私人发展。国家资本主义是后进国家常见的选择，中日韩也是这样的，但是除了经济考量以外，北欧国家还要面对严苛的自然环境：北极圈太冷，政府不牵头没人愿意去跑冰川里挖矿。寒冷的气候也是福利社会在北欧受推崇的原因之一，因为在热带地区人冻不死饿不死，而在寒带地区必须有基本的社会保障和基建才能保证全体国民的存活，靠每家每户自己去拾柴火过冬在伦敦可能行得通，但在严寒的瑞典北部地区是不可能的。但瑞典还是个资本主义国家，会周期性危机，隔一段时间清零一下，人民遇到经济危机和自然环境的双重挑战时，又更强调福利和国家统筹建设，每一次危机的结果是推动一波社会改革，向更完善的福利和更国有化的方向发展。 当年的英法曾鄙视北欧模式，因为在英法看来发福利还是会有经济危机，那还不如不发福利养大佬们去，不过英法自己两战崩盘然后也开始发福利，这是后话了。
瑞典靠承接英国和德国转移来的资本和技术慢慢发展。到了20世纪初期，英法当时的社会文化进入高度华丽糜靡的工业洛可可，工业产品奢侈化，越做越精美，但也和人民大众越来越远，这其实是社会危机的体现，因为大众的消费力越来越差，工业已经开始不为普通人生产了，只为一小部分最高贵的消费者定制。在英法看来，简约风的北欧就是原始人水平，但二战后欧洲玩不起洛可可了，还是要靠北欧风能迅速提高民众生活水平，欧洲重建的重任要靠这些没有被砸烂的北欧人，所以二战后差点要危机的瑞典人突然收到订单续命了。和其他西欧国家一样，冷战背景下有美国打气，瑞典经历了“黄金三十年”，90年代初时经济危机又来了，但苏联恰到时机的解体了，东欧大片市场和资源向西方打开，再加上IT技术革命，瑞典和其他西欧国家得到了冷战红利，平稳发展进入21世纪。
芬兰原来是沙俄一部分，独立后想和俄国人闹掰，倒霉是撞上了苏联。苏联就是俄罗斯帝国4.0版本，虽然冬季战争被芬兰打得损失惨重，但二战后芬兰是被苏联彻底打哑火了。为了保证芬兰的独立，曼海姆背锅，芬兰实行全面亲苏的政策换取苏联的信任，成为了一个背靠苏联的民主国家。为什么芬兰没有走上匈牙利，捷克等东欧国家的命运，这是个很有意思的话题，总之芬兰在冷战时代选领导人的重要标准之一就是看他和苏联的关系好不好。
芬兰的地理位置很微妙，它是冷战时苏联和西欧的北方桥梁，同时也是苏联和宿敌瑞典之间的缓冲。作为一个非华约非社会主义国家，芬兰冷战时坚持采购全套苏式军备，可见和苏联的联系密切。接下来，芬兰做好中间商，做大号的香港，路线走对财富积累很快的。和其他北欧国家一样，芬兰有钱后多用于改善民生，而不是中东狗大户那样给大佬养豹子，这就是要点赞文化和政治体制的地方了。
挪威曾是巨穷的半岛，南边有几个城镇搞贸易有点积累，但全国大部份沿海人民靠打鱼做罐头为生。和瑞典一样，挪威慢慢承接了英国和德国转来的工业技术，特别是造船技术。这造船是苦逼行业，八分靠劳动密集两分才靠技术，挪威就是靠这个苦逼行业点航运和海洋科技树。然后苍天眷顾，北海油田发现了，而此时恰逢英国去工业化，油轮和平台还要靠挪威造！挪威一边挖油，一边还帮英国造船运油，两手赚钱两手不误。此外，原先闭塞的北部地区，在技术到位后建立起无数水坝，发用不完的电，一部分用来发展高耗能的冶金业，多余的电卖給英法德，所以德国才能取缔核电呀！
挪威目前拥有世界上最大的国家主权基金之一。
而冰岛在二战前就是半原始社会，这不是讽刺它，真的很原始。先是英国海军为了监视德国潜艇，然后美国海军为了监视苏联潜艇，在冰岛上修基地盖房子，雷克雅未克的机场就是美国修的，以前是军民两用机场。冰岛大跃进现代社会了。很例外的，美国人在冰岛驻军就没搞出花姑娘事件，所以冰岛人很亲美。
有了科技以后，灾难变资源，翻着硫磺臭气的地热就是无尽的财富
地热发电搞铝业，发。
和英国人抢鱼，发。
有钱后搞金融，发。
然后破产了。
金融破灭后，一些欧洲背包族突然发现有个叫冰岛的地方，来回机票加食宿只要998！前几个吃螃蟹的上岛后，立刻被岛上的风景震出惊了！攝影大炮筒架起来，一排排冰火交融大片拍出来，冰岛旅游就火了。
北欧制度和文化影响大不大？还是挺大的，有钱后继续刷题而不是买豹子要点赞。不过制度决定论还是算了，各国家有各自的资源和机遇，不加思索复制粘贴要粗大事。
至于开放什么的话题，冰岛，芬兰和挪威的社会文化其实挺保守的。
刘正旭 swine nutrition
丹麦在历史上曾是一个很大的帝国，占据过斯堪的纳维亚半岛和北海沿岸大部份地区，直到今天法罗岛和格陵兰还属于丹麦托管，这就是历史遗留的痕迹。丹麦发家早也是占了整块地区不发达的便利，当时丹麦人的祖先，维京海盗来如影去如风，沿海地区落后的部落根本不能抵御，但是丹麦真正发家不是靠掠夺，而是靠农牧技术。早在15世纪，丹麦人就点开了种猪培育的科技树，接着是牛和奶制品，他们从周边地区进口饲料，再把养出来的牲畜畅销欧洲，靠农业赚了很多钱。因为当时的丹麦自己不能种植足够的牧草，它的经济模式就是从周边进口饲料原材料，转化成优质农产品出口创汇，类似今天的日本和韩国，所以丹麦是世界上最早提倡自由贸易的国家，开创了环北海和环波罗的海贸易圈，慢慢演变成了日后的汉萨同盟。现代丹麦由政府主导鼓励创新，鼓励不断开发高附加值产品的制度，也是有历史记忆遗传的。
不过这里面有一个问题，丹麦人通过垄断猪肉养殖业来攒家业的模式在当时是难以复制的。封建时代的欧洲割据林立，从陆上进行贸易要通过小领主封地的重重盘剥，道路交通也不通常，流窜的绿林好汉更让陆上贸易没有安全可言，所以海运就有优势了，这是天时。丹麦占据了地缘优势，北海和波罗的海可以看作小一号的地中海，可以辐射今日的英国，德国，俄罗斯，北欧的大片沿海地区，而丹麦的位置处于这些航运线路的中枢，这是地利。还有一条，就是人和了，即丹麦人有制海权，控制了航路，这是祖上北欧海盗赐给他们的遗产。
不过，通过自由贸易很难建立起一个集权的政体，而是会走向贸易联盟下的城邦政治，各城邦强调高度自治，类似古希腊，丹麦的发展路径和依托地中海的古希腊是很像的。没有一个强力的中央，各个“城邦”自己干自己的，慢慢走向了分崩离析，这是早期丹麦帝国解体的原因之一。集权和分权，贸易自由和税收统一，这里面的社会演变是一个很大的话题，我就不多论述了.
丹麦衰落之后，地区的商业和政治真空就由其他势力补上，包括瑞典
瑞典是北欧国家中历史上第二个崛起的，它的时机没有丹麦好，开始向外扩张时北海和波罗的海沿海其他国家也发展起来了，它向南和向东都受到了阻碍。瑞典的家底其实不多，北边的北极圈地区和西边的挪威在中世纪时就是不毛之地，只能满足国王对领土面积的虚荣心，在经济和人口的劣势是瑞典扩张受阻的另一个原因，到了近代时期瑞典是一个富裕的国家，但不是一个强大的国家，至少和周边国家相比它不是，因为它经济和人口的基本盘太小，国土开发还很落后。
瑞典近代成规模工业化发展起来要等到19世纪中后期，也就是英国都已经彻底工业化完成的时期了。英国发展起来以后，开始向德意志地区输出产能，德意志发展起来以后，也要向外输出产能，而瑞典和英德两国都有悠久的贸易史，自身又有矿业资源，于是以矿产和低价劳动力换技术的工业化开始了。瑞典这样的北欧国家对矿产的国有化控制从一开始就很关注，矿产和林业的开采是国家牵头，利润也是掌控在国家手中，而不是和英国一样全都是靠私人发展。国家资本主义是后进国家常见的选择，中日韩也是这样的，但是除了经济考量以外，北欧国家还要面对严苛的自然环境：北极圈太冷，政府不牵头没人愿意去跑冰川里挖矿。寒冷的气候也是福利社会在北欧受推崇的原因之一，因为在热带地区人冻不死饿不死，而在寒带地区必须有基本的社会保障和基建才能保证全体国民的存活，靠每家每户自己去拾柴火过冬在伦敦可能行得通，但在严寒的瑞典北部地区是不可能的。但瑞典还是个资本主义国家，会周期性危机，隔一段时间清零一下，人民遇到经济危机和自然环境的双重挑战时，又更强调福利和国家统筹建设，每一次危机的结果是推动一波社会改革，向更完善的福利和更国有化的方向发展。 当年的英法曾鄙视北欧模式，因为在英法看来发福利还是会有经济危机，那还不如不发福利养大佬们去，不过英法自己两战崩盘然后也开始发福利，这是后话了。
瑞典靠承接英国和德国转移来的资本和技术慢慢发展。到了20世纪初期，英法当时的社会文化进入高度华丽糜靡的工业洛可可，工业产品奢侈化，越做越精美，但也和人民大众越来越远，这其实是社会危机的体现，因为大众的消费力越来越差，工业已经开始不为普通人生产了，只为一小部分最高贵的消费者定制。在英法看来，简约风的北欧就是原始人水平，但二战后欧洲玩不起洛可可了，还是要靠北欧风能迅速提高民众生活水平，欧洲重建的重任要靠这些没有被砸烂的北欧人，所以二战后差点要危机的瑞典人突然收到订单续命了。和其他西欧国家一样，冷战背景下有美国打气，瑞典经历了“黄金三十年”，90年代初时经济危机又来了，但苏联恰到时机的解体了，东欧大片市场和资源向西方打开，再加上IT技术革命，瑞典和其他西欧国家得到了冷战红利，平稳发展进入21世纪。
芬兰原来是沙俄一部分，独立后想和俄国人闹掰，倒霉是撞上了苏联。苏联就是俄罗斯帝国4.0版本，虽然冬季战争被芬兰打得损失惨重，但二战后芬兰是被苏联彻底打哑火了。为了保证芬兰的独立，曼海姆背锅，芬兰实行全面亲苏的政策换取苏联的信任，成为了一个背靠苏联的民主国家。为什么芬兰没有走上匈牙利，捷克等东欧国家的命运，这是个很有意思的话题，总之芬兰在冷战时代选领导人的重要标准之一就是看他和苏联的关系好不好。
芬兰的地理位置很微妙，它是冷战时苏联和西欧的北方桥梁，同时也是苏联和宿敌瑞典之间的缓冲。作为一个非华约非社会主义国家，芬兰冷战时坚持采购全套苏式军备，可见和苏联的联系密切。接下来，芬兰做好中间商，做大号的香港，路线走对财富积累很快的。和其他北欧国家一样，芬兰有钱后多用于改善民生，而不是中东狗大户那样给大佬养豹子，这就是要点赞文化和政治体制的地方了。
挪威曾是巨穷的半岛，南边有几个城镇搞贸易有点积累，但全国大部份沿海人民靠打鱼做罐头为生。和瑞典一样，挪威慢慢承接了英国和德国转来的工业技术，特别是造船技术。这造船是苦逼行业，八分靠劳动密集两分才靠技术，挪威就是靠这个苦逼行业点航运和海洋科技树。然后苍天眷顾，北海油田发现了，而此时恰逢英国去工业化，油轮和平台还要靠挪威造！挪威一边挖油，一边还帮英国造船运油，两手赚钱两手不误。此外，原先闭塞的北部地区，在技术到位后建立起无数水坝，发用不完的电，一部分用来发展高耗能的冶金业，多余的电卖給英法德，所以德国才能取缔核电呀！
挪威目前拥有世界上最大的国家主权基金之一。
而冰岛在二战前就是半原始社会，这不是讽刺它，真的很原始。先是英国海军为了监视德国潜艇，然后美国海军为了监视苏联潜艇，在冰岛上修基地盖房子，雷克雅未克的机场就是美国修的，以前是军民两用机场。冰岛大跃进现代社会了。很例外的，美国人在冰岛驻军就没搞出花姑娘事件，所以冰岛人很亲美。
有了科技以后，灾难变资源，翻着硫磺臭气的地热就是无尽的财富
地热发电搞铝业，发。
和英国人抢鱼，发。
有钱后搞金融，发。
然后破产了。
金融破灭后，一些欧洲背包族突然发现有个叫冰岛的地方，来回机票加食宿只要998！前几个吃螃蟹的上岛后，立刻被岛上的风景震出惊了！攝影大炮筒架起来，一排排冰火交融大片拍出来，冰岛旅游就火了。
北欧制度和文化影响大不大？还是挺大的，有钱后继续刷题而不是买豹子要点赞。不过制度决定论还是算了，各国家有各自的资源和机遇，不加思索复制粘贴要粗大事。
至于开放什么的话题，冰岛，芬兰和挪威的社会文化其实挺保守的。
刘正旭 swine nutrition
2012年去过丹麦3个月，最低工资标准是160克朗每小时，大概是200RMB每小时，每小时嗷！！！哥本哈根机场的地板都是实木的···
怎么说？从我的专业出发，丹麦的养猪等农业生产全球效率第一，怎么做到的？体系和管理的精细化、专业化。举个例子嗷，丹麦的一个小猪场，想要灭鼠，OK，网上点个鼠标预约一下，约定时间立马就有专业公司的人员帮你全部搞定。一个产业，里面是无数个精密合作、各有所长的互相驱动的齿轮，这是他们一百多年积累和不断完善的体系，怎么能效率不高？
另外，从历史角度说，丹麦这个国家也确实很幸运，二战中被德国占领后，德国人就说，好，你们丹麦人就负责给我们战士提供猪肉吧！得嘞，您打您的仗吧，咱们丹麦人接着搞生产。这是事实，丹麦在二战当中一直是德国的一个后勤基地，也就是说经济体系基本上没有被战争破坏。
至于丹麦人···我所认识的还挺好···不过大街上的，确实都相对冷淡一点，不像美国佬那么话唠·····但是，专业化！！！
怎么说？从我的专业出发，丹麦的养猪等农业生产全球效率第一，怎么做到的？体系和管理的精细化、专业化。举个例子嗷，丹麦的一个小猪场，想要灭鼠，OK，网上点个鼠标预约一下，约定时间立马就有专业公司的人员帮你全部搞定。一个产业，里面是无数个精密合作、各有所长的互相驱动的齿轮，这是他们一百多年积累和不断完善的体系，怎么能效率不高？
另外，从历史角度说，丹麦这个国家也确实很幸运，二战中被德国占领后，德国人就说，好，你们丹麦人就负责给我们战士提供猪肉吧！得嘞，您打您的仗吧，咱们丹麦人接着搞生产。这是事实，丹麦在二战当中一直是德国的一个后勤基地，也就是说经济体系基本上没有被战争破坏。
至于丹麦人···我所认识的还挺好···不过大街上的，确实都相对冷淡一点，不像美国佬那么话唠·····但是，专业化！！！
刘小小 丹麦生活过
丹麦国土面积较小，原材料和资源匮乏，丹麦经济很大程度上依赖于同其他国家的贸易，并连续多年保持外贸总体顺差（主要来源于服务贸易顺差）。
丹麦的几大经济支柱产业分别是：农业、渔业、医药业、航运业、节能环保业
其中我了解比较多的丹麦的马士基集团，以航运业起家，产业覆盖开采石油、天然气等……我之所以了解，是和导师聊天的时候，说起典型意大利式家族企业，他提到了这个家族企业。
作为全球最大的集装箱航运公司，可能许多人都不知道，瑞典宜家的所有物流都是由马士基来承办的，不仅是战略意义上的伙伴，而是宜家对物流服务商要求苛刻：对方必须在透明度、成本、物流能力、效率、质量控制等方面满足其条件；甚至还必须有“环保意识”————选择不污染环境的设备、机器、物流工具和燃料等……
可以说，在我玩大航海时代之后，听过马士基家族的一些故事，会觉得他们真是现实中玩大航海时代的人啊！祖上北欧海盗出身，打打杀杀之余搞搞贸易，后来建立了航运公司。有趣的是，到了21世纪马士基公司频频遇到索马里海盗的劫持，勒索……祖上有知真是要气的活过来啊！
……扯远了。
另外丹麦人比较自豪的是高科技产业，包括医药和机械制造，在丹麦都是非常优秀的专业学科。
农业所占的比例也非常可观，我当时所在的小镇，镇长就是杀猪的，屠宰场大佬，高科技杀猪专业户，超级有钱~~！我早起送报纸，假期也送过农场的地区，真是骑车累死啊……一家和另一家隔的好远……骑10几分钟才到下一家……
其他的了解非常少，也不知道从何说起，希望对题主有些许帮助。
补充一些就业上的问题，在丹麦就业率非常高，长期的工作一般是按照给北欧人、给欧盟国家人、给其他英语国家人和给其他国家人这样的顺序来的。当然如果你在本地读到研究生和博士生这种，就业也是挺容易的呢。
只要会当地语言，随随便便打份工养活自己完全没问题，服装门店的导购店员，（其实当地不主动给你导购，只是礼貌回答你一些问询）月薪差不多是2万多克朗，大概3000欧元左右吧~
另外我们在去一家服装公司做课题的时候，曾见过一个这样的人。他大概15岁入公司做保洁工作，后来对编程设计感兴趣，因为这个公司是做一体剪裁，就是电脑编程好了，机器就织出来，没有衔接，是整个一体的。他就一边做保洁一边参与公司的内部培训，慢慢当上了设计师，我去工厂的时候，他已经是一个总监级别的中层了。我觉得这种机会在竞争残酷的亚洲地区，可能比较少见，所以印象挺深的。
丹麦的几大经济支柱产业分别是：农业、渔业、医药业、航运业、节能环保业
其中我了解比较多的丹麦的马士基集团，以航运业起家，产业覆盖开采石油、天然气等……我之所以了解，是和导师聊天的时候，说起典型意大利式家族企业，他提到了这个家族企业。
作为全球最大的集装箱航运公司，可能许多人都不知道，瑞典宜家的所有物流都是由马士基来承办的，不仅是战略意义上的伙伴，而是宜家对物流服务商要求苛刻：对方必须在透明度、成本、物流能力、效率、质量控制等方面满足其条件；甚至还必须有“环保意识”————选择不污染环境的设备、机器、物流工具和燃料等……
可以说，在我玩大航海时代之后，听过马士基家族的一些故事，会觉得他们真是现实中玩大航海时代的人啊！祖上北欧海盗出身，打打杀杀之余搞搞贸易，后来建立了航运公司。有趣的是，到了21世纪马士基公司频频遇到索马里海盗的劫持，勒索……祖上有知真是要气的活过来啊！
……扯远了。
另外丹麦人比较自豪的是高科技产业，包括医药和机械制造，在丹麦都是非常优秀的专业学科。
农业所占的比例也非常可观，我当时所在的小镇，镇长就是杀猪的，屠宰场大佬，高科技杀猪专业户，超级有钱~~！我早起送报纸，假期也送过农场的地区，真是骑车累死啊……一家和另一家隔的好远……骑10几分钟才到下一家……
丹麦农业机械化水平高，作物单位面积产量高，农业科技水平和生产效率居世界前列，农畜产品除满足本国市场外，2/3供出口。丹麦是欧洲国家乳制品、肉类及蛋类的重要供应国，奶酪和黄油出口量居世界前列。丹麦还是世界上最大的牧草种子生产国和出口国、最大的原貂皮生产国和出口国，猪肉出口名列世界前茅。
其他的了解非常少，也不知道从何说起，希望对题主有些许帮助。
补充一些就业上的问题，在丹麦就业率非常高，长期的工作一般是按照给北欧人、给欧盟国家人、给其他英语国家人和给其他国家人这样的顺序来的。当然如果你在本地读到研究生和博士生这种，就业也是挺容易的呢。
只要会当地语言，随随便便打份工养活自己完全没问题，服装门店的导购店员，（其实当地不主动给你导购，只是礼貌回答你一些问询）月薪差不多是2万多克朗，大概3000欧元左右吧~
另外我们在去一家服装公司做课题的时候，曾见过一个这样的人。他大概15岁入公司做保洁工作，后来对编程设计感兴趣，因为这个公司是做一体剪裁，就是电脑编程好了，机器就织出来，没有衔接，是整个一体的。他就一边做保洁一边参与公司的内部培训，慢慢当上了设计师，我去工厂的时候，他已经是一个总监级别的中层了。我觉得这种机会在竞争残酷的亚洲地区，可能比较少见，所以印象挺深的。
